Μείγμα μπαχαρικών για Αρνί και Κατσίκι.
Χειροποίητο μείγμα μπαχαρικών, με την μοναδική συνταγή της οικογένεια μας. Χωρίς συντηρητικά, χωρίς βελτιωτικό γεύσης (MSG), χωρίς χημικά, χωρίς χρώματα.
Το συγκεκριμένο μιξ μπαχαρικών είναι ιδανικό για αρνάκι ή κατσικάκι στο φούρνο, ή στη σούβλα. Δίνει υπέροχη ροδοκόκκινη και τραγανιστή κρούστα στο κρέας και νοστιμίζει τις πατάτες που το συνοδεύουν στο ταψί. Αναμείξτε μπόλικο μείγμα με λίγο ελαιόλαδο, κάντε ελαφρύ μασάζ στην πέτσα και αφήστε το να μαριναριστεί για όσο περισσότερο μπορείτε.
Δοκιμάστε το μείγμα σε αρνίσια ή πρόβεια παϊδάκια στη σχάρα, και νιώστε τη γεύση τους να απογειώνεται! Συνδυάστε το μιξ μπαχαρικών με μουστάρδα και ελαιόλαδο για το ψήσιμο και πασπαλίστε στο τέλος λίγο δενδρολίβανο ή θυμάρι.