Μείγμα μπαχαρικών για Χοιρινό Μπούτι ή Σπάλα.
Χειροποίητο μείγμα μπαχαρικών, με την μοναδική συνταγή της οικογένεια μας. Χωρίς συντηρητικά, χωρίς βελτιωτικό γεύσης (MSG), χωρίς χημικά, χωρίς χρώματα.
Το συγκεκριμένο μιξ μπαχαρικών είναι ιδανικό για χοιρινό μπούτι στο φούρνο ή στη γάστρα με πατάτες. Είναι ιδανικό επίσης για χοιρινή σπάλα σιγομαγειρεμένη με μέλι και μουστάρδα.
Το μιξ για χοιρινό μπούτι η σπάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για μαρινάρισμα. Από το προηγούμενο βράδυ καλύψτε το κομμάτι του χοιρινού με μια παχύρευστη πάστα από το μείγμα σε λίγο ελαιόλαδο και ψήστε το όπως είναι την επόμενη μέρα.
Το συγκεκριμένο μείγμα ταιριάζει επίσης υπέροχα σε χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και λεμόνι.